Энергосберегающая подовая печь с наивысшим качеством выпечки.
Предназначен для пекарен и магазинов.
Каждый этаж может работать независимо.
Система нагрева разработана со специальным варочным камнем с гладкой поверхностью и керамическими нагревателями, которые обеспечивают распределение тепла на поверхности выпечки и уравновешивают тепло во время выпечки.
Имеется ферментационная камера, температура и влажность которой могут быть отрегулированы по запросу.
Одинарная термостойкая стеклянная крышка
Благодаря колесам легко перемещаемая.